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五種日常最常吃的膨化食品,哪種才是你看劇時必備的呢

摘要：

膨化食品可以說是大多數(shù)人的非常喜歡的零食了，尤其是看劇的時候是必不可少的?薯片?薯片可以說是最常見的膨化食品了，姬妹也是非常的愛吃，尤其是現(xiàn)在的薯片有超多的味道，巨喜歡吃青檸味和麻辣香鍋味道的?蝦條?誰不愛咪咪蝦條呢，一包五毛錢，從小時候到長大，一直都是最愛吃的，當然還有其他牌子的，但是咪咪是最愛?洋蔥圈?洋蔥圈其實就是代指圓圈狀的膨化食品，除了洋蔥圈之外，圓形的還喜歡巧克力圈，濃郁的巧克力味道，

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膨化食品保存方法

摘要：

開口沒吃完的膨化食品要封口保存，防止受潮變味，可以把包裝的開口折疊后用夾子夾住，也可以放入密封盒里保存，封口后放密封盒就更保險了.

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膨化食品是什么?

摘要：

膨化食品的概念：說起膨化食品人們馬上會想到雪餅、薯片、蝦條、雞條等食品，若讓大家給膨化食品下個定義那就是一件困難的事了。國內(nèi)營養(yǎng)學界認為膨化食品又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等等，被成為休閑食品中的新秀。具體講，膨化食品是以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料，經(jīng)膨化設備的加工，制造出品種繁多，外形精巧，營養(yǎng)豐富，酥脆香美的食品。?分類????按照生產(chǎn)工藝膨化食品可分為三類。其一，以玉米和薯類為原料生

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膨化食品的優(yōu)點

摘要：

營養(yǎng)成分的保存率和消化率高????富含蛋白質(zhì)的植物原料經(jīng)高溫短時間的擠壓膨化，蛋白質(zhì)徹底變性，組織結構變成多孔狀，有利于同人體消化酶的接觸，從而使蛋白質(zhì)的利用率和可消化率提；產(chǎn)品不易產(chǎn)生回生現(xiàn)象。谷物食品在保存的過程中，回生是經(jīng)常遇到的問題，由于回生，產(chǎn)品的口感變得粗糙，消化率也大大下降。??賦予制品較好的營養(yǎng)價值和功能特性?????采用擠壓技術加工以谷物為原料的食品時，加入氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素

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